14 efeitos se você comer aveia diariamente

8 – Você vai se abastecer de todos os tipos de vitaminas e minerais

A aveia tem muito mais a oferecer em termos de micronutrientes do que apenas ferro e zinco. A aveia é rica em muitas vitaminas e minerais como tiamina, manganês, magnésio e folato.

A tiamina (vitamina B1) ajuda o corpo a extrair energia dos alimentos e, portanto, desempenha um papel crítico no crescimento e função das células. O folato (vitamina B9) é necessário para vários processos importantes, incluindo a síntese de DNA e RNA e a divisão celular. É especialmente crítico em épocas de rápida divisão e crescimento celular, como gravidez, primeira infância e adolescência. A deficiência de folato durante a gravidez pode levar a defeitos do tubo neural no bebê, como espinha bífida.