14 efeitos se você comer aveia diariamente

4 – Você vai construir músculos fortes

Se você está procurando um café matinal rico em proteínas, farinha de aveia tem o que você precisa. A aveia difere entre os cereais devido à sua concentração de proteína consideravelmente mais alta.

Ao mesmo tempo, a aveia possui uma qualidade protéica de alto valor nutricional e uma composição protéica especial. A maioria das proteínas encontradas na aveia são da família das globulinas, mais biodisponíveis do que o grupo de proteínas prolamina encontrado em abundância em outros grãos. Na verdade, a composição proteica da aveia se assemelha à das leguminosas.