Batatas fritas
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Batatas brancas inteiras são muito saudáveis. No entanto, o mesmo não pode ser dito das batatas fritas e batatas fritas.
Esses alimentos são muito ricos em calorias e é fácil ingerir quantidades excessivas. Vários estudos associam batatas fritas e chips de batata ao ganho de peso.
Esses alimentos também podem conter grandes quantidades de acrilamidas, que são substâncias cancerígenas que se formam quando as batatas são fritas, assadas ou assadas.
Alternativas
As batatas devem ser consumidas fervidas, não fritas. Se você precisa de algo crocante para substituir as batatas fritas, experimente cenouras ou nozes.
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