Batatas fritas
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De acordo com especialistas médicos, acredita-se que batatas fritas e outros alimentos fritos (como dedos de frango e asas de frango) causem milhares de diagnósticos de câncer na América do Norte a cada ano.
Da próxima vez que você dirigir de carro para desfrutar da diversão crocante e gordurosa, considere o risco de seus intestinos, seios, bexiga, próstata e reto. A acrilamida é um carcinógeno produzido durante o processo de fritura, o que aumenta o risco de várias doenças.
Portanto, em vez de comprar batatas pré-cozidas, experimente cozinhá-las em casa. Batatas brancas e vermelhas, batatas-doces, alho-poró, cenouras, beterrabas e pastinacas devem ser cortadas em fatias finas.
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