Atum
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Eu só gosto de comer peixe. Atum, salmão, arenque ou bacalhau: não consigo o suficiente. Prefiro comer peixe todos os dias, mas a partir de agora não comerei mais atum. Porque? Bem, acontece que esse peixe é muito ruim para sua saúde.
Há cinquenta anos, comer atum e outros peixes predadores dificilmente era um problema, mas a poluição do oceano é tão séria que ou você come atum ocasionalmente, ou não come nada. O atum absorve muito mercúrio. Quando comemos esse peixe, essa substância perigosa entra diretamente em nossos rins, cérebro e outros tecidos moles.
Se você consumir muito mercúrio por um longo período, o risco de osteoporose, deficiência de ferro e até câncer de pulmão e de pele aumentará.
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