Comer melancia geladinha é ótimo, mas não é recomendado colocar a melancia na geladeira. O frio faz com que ela estrague mais rápido. Quando ainda fechada deve ficar em um local fresco em temperatura ambiente.
Depois de aberta é recomendado envolvê-la em plástico filme e deixá-la na geladeira. O consumo deve ser rápido, para evitar que ela estrague.