Laticínios
Os laticínios são ricos em cálcio, proteína e vitamina D (via Harvard Health Blog). Mas isso não significa que eles são necessariamente “saudáveis”.
Na verdade, alguns ridicularizam os produtos lácteos, apontando que a maioria de nós é, em algum nível, intolerante à lactose. Isso significa que toda vez que comemos produtos lácteos, estamos voluntariamente submetendo nossos corpos ao estresse (via Healthline).
Enquanto muitos de nós estávamos debatendo a saúde dos produtos lácteos, um estudo de 2020 levantou o que pode ser a preocupação mais séria sobre os produtos lácteos até agora.
Especificamente, o estudo, que acompanhou os hábitos alimentares e a mortalidade de 2.472 pessoas da Itália entre 1985 e 2017, constatou que aqueles que consumiam mais produtos lácteos eram mais propensos a morrer durante o período de estudo.
É claro que é possível que os resultados do estudo possam ser aplicáveis apenas ao seu grupo específico e apenas aos tipos específicos de produtos lácteos que o grupo consumiu.
E, de qualquer forma, os autores do estudo apontaram que os alimentos lácteos permanecem controversos e justificam uma investigação mais aprofundada. Enquanto isso, talvez a moderação seja prudente, pelo menos até que mais se saiba.
Um cereal bem açucarado é uma delícia, mas tenha cuidado com o exagero, saiba mais a seguir