Ferro
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O ferro auxilia na produção de hemoglobina, a substância química responsável pelo transporte de oxigênio no corpo. O mineral também é essencial na ativação de certas enzimas, na criação de aminoácidos e na manutenção de neurotransmissores. Para a próxima compra na mercearia, compre algumas castanhas de caju, batatas e feijões para obter as melhores fontes de ferro.
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