Gordura trans artificial
Se você tem prestado atenção ao discurso público sobre gordura trans, você provavelmente está ciente de que em algum momento, eles se tornaram inimigos públicos número um.
Com gorduras trans artificiais sendo consideradas inseguras para o consumo humano, o público tornou-se dolorosamente consciente dos perigos deste ingrediente (via FDA).
Então, o que são gorduras trans, exatamente? E como eles podem contribuir para a gordura da barriga? Segundo Healthline, as gorduras trans são um tipo de gordura insaturada que pode ser artificial ou natural.
As gorduras trans naturais são encontradas em carnes e laticínios e são seguras quando consumidas em pequenas quantidades; no entanto, as gorduras trans fabricadas artificialmente são perigosas para a sua saúde, e foram ligadas a doenças cardíacas, diabetes e ganho de peso.
Um estudo publicado pela Wake Forest University revelou que as gorduras trans podem levar especificamente ao acúmulo de gordura da barriga.
Em uma declaração pública sobre o estudo, o pesquisador da Wake Forest Lawrence e PhD L. Rudel, explicou: “A gordura trans é pior do que o previsto. Dietas ricas em gordura trans causam uma redistribuição do tecido adiposo no abdômen e levam a um maior peso corporal mesmo quando as calorias alimentares totais são controladas.”
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