Bem, de acordo com a nutricionista Lindsey Kane, o açúcar é ruim. “Muitas vezes nos dizem que o açúcar é o diabo, mas como sempre, há mais na história”, disse ela à The List. “Afinal, o açúcar é a fonte preferida de combustível número um do corpo, sem mencionar que é a fonte de energia mais rápida, já que podemos digerir, absorver e convertê-lo em energia com mais eficiência do que proteínas e gorduras”. Como sempre, o açúcar com moderação é totalmente bom, desde que você esteja relativamente bem.
O açúcar só se torna o diabo quando você come demais, o que todo mundo come em um momento ou outro, de acordo com Kane. Afinal, quem não teve dificuldade em dizer não ao segundo donut ou ficou louco demais com o restante do bolo de aniversário no trabalho? Mas, se você está comendo muito açúcar, pode haver algumas consequências muito graves para a saúde, de acordo com os especialistas. Leia sobre o que acontece com seu corpo quando você come muito açúcar.
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